Migliori posti per comprare souvenir a Fes: botteghe

Le botteghe vicino a Bab Bou Jeloud si prendono quasi tutta l’attenzione, e quasi mai sono il posto dove il pezzo viene fatto. A Fes la bottega e il bancone spesso hanno lo stesso indirizzo, quindi è il mestiere a decidere la strada. I migliori posti per comprare souvenir a Fes stanno in quei vicoli di produzione. Lì un pezzo costa dal 30 al 60 per cento in meno che in un negozio della medina.

Questa guida raccoglie le cinque tappe artigiane che fanno funzionare un giro di shopping a Fes. Vediamo quanto costa ciascuna e come riconoscere un pezzo di bottega da uno rivenduto.

Fes vende quello che Fes produce

Fes el-Bali è una medina Patrimonio Mondiale dell’UNESCO, e il suo mercato funziona come una città di botteghe. I mestieri si sono raggruppati per strada e ne hanno preso il nome. Gli attarine vendevano spezie, i nejjarine lavoravano il cedro, i seffarine martellavano il rame. Migliaia di vicoli corrono tra loro, e i nomi tengono ancora.

Scegli dove comprare souvenir a Fes per mestiere e una porta chiusa ti costa una deviazione, non il pomeriggio. I negozi della medina di Fes che valgono il tempo hanno un banco e un pezzo a metà dietro il bancone; gli altri rivendono. Se sulla tua strada c’è anche Casablanca, il percorso di shopping di là va quartiere per quartiere e finisce in un centro commerciale.

La pelle esce dalle vasche: Chouara e i vicoli dei conciatori

Chouara sta in Derb Chouara, vicino a Talaa Kebira, a una ventina di minuti a piedi da Bab Bou Jeloud. Le vasche lavorano da secoli. Le pelli si mettono a bagno nel sale e nella calce e si ammorbidiscono con guano di piccione. Poi prendono colore da zafferano, indaco e henna prima di asciugare sulle terrazze.

Si guardano dalle terrazze delle concerie, perché le vasche sono proprietà privata e in attività. L’accesso è gratuito e andarsene senza comprare è normale. Nei giorni feriali a metà mattina la tintura è più attiva; il venerdì pomeriggio si ferma.

Le prime cifre sono alte, e un accordo giusto si avvicina alla metà. Prezzi indicativi nei vicoli:

• Babouche: da 120 a 350 MAD, pelle cucita, gialle o da interno.
• Borse a spalla: da 400 a 800 MAD.
• Borse a tracolla: da 600 a 1.200 MAD, manici cuciti a mano.
• Giacche: da 800 a 1.800 MAD. Sotto i 500, diffida.

Premi la pelle e guarda se torna su. Controlla le cuciture dei manici e annusa cuoio, non prodotti chimici. Certe botteghe mostrano un pezzo buono e ne incartano uno peggiore: maneggia proprio quello che paghi.

Ain Nokbi, Nejjarine e Seffarine: tre botteghe che meritano la camminata

Ain Nokbi è il quartiere dei vasai, sul bordo sud della medina vicino a Bab el-Jedid. Le botteghe di famiglia fanno lì tutta la sequenza: tornio, asciugatura, prima cottura, pittura al cobalto, smalto, seconda cottura. Buona parte della ceramica blu della città esce da questi cortili.

Comprare alla fornace toglie il ricarico della medina. Prezzi di bottega, indicativi:

• Ciotola piccola: da 60 a 120 MAD.
• Piatto medio: da 150 a 280 MAD.
• Piatto grande: da 300 a 600 MAD.
• Piastrella zellij sfusa: da 10 a 35 MAD l’una.

La ceramica dipinta si imita bene: guarda il pennello e cerca tratti di spessore irregolare.

Nejjarine è il quartiere dei falegnami, con una fontana di cedro intagliata e un museo del legno. Le scatole di cedro costano da 50 a 150 MAD e tengono il profumo per anni.

Piazza Seffarine è quella del rame. Senti i martelli prima di vedere le botteghe, e i vassoi battuti a mano vanno da 150 a 400 MAD secondo misura e incisione. L’incisione dei metalli in oro, argento e rame è riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale.

Attarine, Kissaria e Henna: gli acquisti piccoli che entrano in valigia

Il souk el-Attarine, accanto alla madrasa Al-Attarine, è il mercato di spezie e profumi. Il ras el hanout va da 40 a 70 MAD per 100 g e lo zafferano da 15 a 25 MAD al grammo. Chiedi di aprire il barattolo: un buon ras el hanout ha molte note, e lo zafferano a buon mercato di solito è cartamo.

Kissariat al-Kifah, mercato coperto vicino al mausoleo di Moulay Idris II, è la tappa tessile. Ci sono caftani, tessuto al metro, babouche e gioielli, dietro cancelli a chiave. È uno dei mercati coperti più antichi della medina, e più tranquillo. Parti da qui se lo shopping di souvenir a Fes è tutto il tuo pomeriggio.

Il souk el-Henna è una piazza ombreggiata da un albero vecchio. La polvere di henna costa da 30 a 60 MAD il pacchetto, e le ceste costano meno che nelle vie principali. Concorda il prezzo prima di un disegno; da 50 a 100 MAD è giusto per un motivo semplice.

Dove non comprare a Fes (e il piano B a prezzo fisso)

Gli acquisti più deboli stanno nei primi 200 metri dentro Bab Bou Jeloud. Tappeti e “antichità” lavorano più duro sull’imbocco di Talaa Kebira, e chi si offre di portarti in una bottega di tappeti spesso prende una provvigione.

Lascia perdere:

• Antichità senza carte: qualsiasi cosa definita medievale senza documenti di esportazione.
• Olio di argan senza etichetta: nessuna origine o cooperativa.
• Tappeti sulla porta: un prezzo giusto si trova, ma la pressione non smette.
• Botteghe dove ti hanno portato: la provvigione è già nella cifra.

Per una base senza trattativa, il Centro Artigianale in Ville Nouvelle è sostenuto dallo stato, con prezzi fissi e artigiani al lavoro. Non è economico, però mostra quanto dovrebbero costare le cose, e diverse cooperative lavorano così.

In contanti si paga quasi tutto, e i bancomat sono fuori da Bab Bou Jeloud. Le bancarelle aprono verso le 9, chiudono verso le 19, e il venerdì pomeriggio è in parte chiuso. Se preferisci questi vicoli con qualcuno che sa quali porte sono botteghe, il nostro tour della medina di Fes fa esattamente questo.

Le due partenze da Fes iniziano in città, quindi una mattina di artigianato sta bene all’inizio o alla fine. Il tour di 7 giorni in Marocco da Fes apre con la medina e le sue botteghe prima del Sahara, di Meknes e di Chefchaouen. Il tour di 3 giorni nel deserto da Fes a Merzouga va bene se l’unico tempo in città è il pomeriggio di shopping.

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